Produtos

Para sua comodidade, os produtos estão divididos em 3 categorias (brevemente mais produtos seriam adicionados).

Caseira-Pronta
Pronto a consumir, itens que são produzidos por nós.
Consumir em: 3-16 dias
Caseira-Congelada
Itens congelados caseiros para preparar na sua conveniência.
Consumir em: 3-6 meses
Ingredientes
Produto produzido em fábrica ou itens prontos para consumo.
Consumir em: 6 - 24 meses
Hummus
Falafel
Matbucha
Knafeh
Pão Árabe
Labaneh
Shakshuka Mix
Tabbouleh
Hummus Verde
Mujadara
Muhalabiyah
Salada Árabe
Warak Dawali
Café Cardamomo
Café Árabe
Halawa / Pistachio
Halawa Natural
Kataifi
Pão Libanês
Molokhia
Tahini
Água de Rosas
Flor de Laranjeira
Zaatar
Foul Moudammas

Hummus

Descrição: Um clássico molho de grão de bico feito com pasta de gergelim, alho e limão, servido com azeite.

Quantidade: 300gr

Categoria: Caseira-Pronta

Consumir em: 2 semanas

Armazenamento: Frigorífico

Consumo: Como acompanhamento, espalhe sobre um prato, adicione colorau e regue com azeite, ou barre no pão para elevar cada mordida.

Pré-reserva

Para receber os cabazes de 2 em 2 semanas (após lançamento), por favor envia o seu pedido abaixo.
Neste momento a informação sobre o tamanho do cabaz, o horário e os dados de contacto serão necessários.
** O conteúdo do cabaz e os dados do pagamento serão recolhidos após o lançamento. **



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PREENCHA OS SEUS DADOS
:
O Cabaz Pequeno inclui 10 itens dos produtos acima.

Para quem?
Para um casal ou uma família de 4 pessoas que deseja começar a integrar um estilo de vida mais saudável.

Sugestão de conteúdo do cabaz
Caseira-Pronta
  • 1 Hummus,
  • 1 Labaneh,
  • 1 Matbucha,
  • 2 Muhalabiya
Caseira-Congelada
  • 2 Falafel,
  • 1 Shakshuka Mix,
Ingrediente
  • 1 Pão Arabe ,
  • 1 Tahini,
€49

* Pode substituir o conteúdo do cabaz até 48 horas antes da data de entrega.

Garantia de Satisfação

Não gostou de um dos nossos produtos caseiros?
Conte-nos como melhorar e na próxima entrega receberá gratuitamente, um outro produto caseiro escolhido por si.

Ainda não fez sua pré-reserva?


   

A Nossa História

Nasci em Israel numa família de empresários. O meu pai tinha um restaurante do Médio Oriente e eu costumava passar muitas horas do meu dia a ajudá-lo.
Aos 10 anos, lembro-me de lavar loiça, preparar refeições e até servir os clientes.
A comida com a qual fui criado incluía principalmente influências alimentares levantinas (Jordânia, Egito, Israel, Turquia, Grécia e outros)

Desde que me mudei para Portugal em 2018, senti a necessidade de partilhar um pouco da minha infância através da comida. Neste mesmo ano, tive a oportunidade de o fazer e co-fundar a Sabores do Levante Lda (a.k.a. Hummus.pt), que encerrou em 2019.
A Sabores do Levante Lda. realizou entregas ao domicílio, serviços de catering e jantares pop-up personalizados.

Dois anos e meio depois, ainda tenho a necessidade de compartilhar a minha cultura alimentar com a comunidade, e quero fazê-lo através de um novo conceito de Cabaz, que permita aos clientes intoduzir alimentos e receitas levantinas na sua dieta do dia a dia.

A principal missão da Bashara - Mercearia do Médio Oriente é garantir que os amantes da comida do Médio Oriente / Levantino tenham sempre suprimentos suficientes semanalmente.
Assim sendo, semanalmente os nossos clientes receberão receitas de família, sugestões de empratamento, recomendações de consumo e dicas de armazenamento.
Como um esforço de validação do negócio, os Cabazes só serão lançados se conseguirmos uma quantidade mínima de pré-reservas no Distrito de Lisboa.
Se conseguirmos atingir a nossa meta de pré-reservas, contamos lançar os Cabazes em meados de julho.

Bashara Hinnawi

FAQs

Para se familiarizar com os nossos serviços, oferecemos a possibilidade de fazer um primeiro pedido único; no entanto, para pedidos subsequentes, será necessário a assinatura de um pacote bi-semanal.

Vamos começar por percorrer toda a região costeira de Cascais a Lisboa.

Se estiver fora da área de entrega inicial, também poderá submeter uma pré-reserva. Se percebermos que há mais solicitações na sua área, com certeza iremos considerar abrir um serviço de entrega para cobrir sua área específica.
Pode optar por uma entrega semanal ou quinzenal (a cada duas semanas).
Para acomodar o tráfego e atrasos inesperados, os intervalos de entrega serão de 3 horas.
Certifique-se de que há alguém em casa durante esse período.
Receberá 2 lembretes (via SMS ou WhatsApp) um dia antes da entrega e no mesmo dia.
Caso não tenha ninguém para receber a encomenda, informe-nos e indique um local alternativo de entrega.

Atenção, que o pacote inclui produtos que podem precisar de congelador, portanto, certifique-se de que o local alternativo tenha opções de refrigeramento.
Inicialmente os cabazes serão entregues em caixas de papelão e recipientes plásticos.
Porém, devido ao impacto ambiental, estamos a explorar outras opções de embalagem (recipientes de uso repetido será considerado).
Pode alterar o conteúdo do seu cabaz a qualquer momento, desde que requisite a mudança no mínimo 48 horas antes da data de entrega.
A entrega é gratuita para os clientes subscritos.
Em cada item poderá ver os alergênicos conhecidos.
Se quiser saber os ingredientes, sinta-se à vontade para entrar em contato e teremos o maior prazer em esclarescer qualquer dúvida.
Qualquer pedido ou alteração deve ser enviada pelo menos com 48 horas de antecedência.
Se quiser substituir a seleção que fez por outros itens faça-o atempadamente, caso contrário o conteúdo que vai entrar na encomenda será o mesmo da entrega anterior.
Numa tentativa de minimizar o desperdício e garantir que recebe o seu pedido o mais fresco possível, não iremos manter stocks.
Todos os ingredientes, compras e planejamento da produção serão realizados no início do mês.
No início do mês, será então cobrado pelo tamanho do cabaz multiplicado pelo número de entregas previstas durante o mês (dependendo dos horários de entrega selecionados).

Pode cancelar a sua assinatura uma semana antes do final de cada mês

Claro que não é nossa intenção transbordar o seu frigorífico com produtos, no entanto, antes do cancelamento, tem várias opções para escolher:
1. Pode alterar o seu pacote para incluir mais itens congelados (a seleção congelada tem uma validade muito maior)
2. Pode decidir aventurar-se e experimentar itens que não experimentou antes;
3. Pode pedir para pular uma ou duas semanas de entregas;
4. Informe-nos o que tem em stock e iremos sugerir-lhe formas saborosas de consumir;
5. Caso o prazo de entrega não seja conveniente, pode solicitar a mudança do horário da entrega (pendente aprovação).

Sempre que indicar um amigo e esse amigo fizer um pedido, adicionaremos ao seu cabaz 2 itens adicionais gratuitamente (pode escolher os itens ou deixar por nossa conta, que com certeza iremos surpreendê-lo - os itens surpresa podem não fazer parte da nossa linha de produtos).